Мне кажется, здесь важно, чему уделяется первостепенное внимание — миру или персонажам. В DA, Ведьмаке, Властелине колец, Гарри Поттере в подробностях описано, «как все устроено» и как в этом мире люди живут (механика, атмосфера, тыр-дыр-дыр). В нефэндомном — мир только подпорка для сюжетной линии.

Еще, кажется, в фэндомных мирах главный герой проявлен менее четко или просто менее нужен (его можно убрать, и ничего не развалится). Даже без того же Поттера магическая Британия могла бы нормально существовать. Без Фродо Средиземье тыщу лет нормально жило. В нефэндомных без главного героя вообще делать нечего.

(Хочется как-то приплести сюда экстравертное и интровертное восприятие.)