Так и в хенд-мейде есть устаканившийся порядок цен. Любой бизнес строится на похожих принципах, особенно когда речь идет о штучном производстве.
Да, конечно, кроме крайних точек есть и промежуточные варианты, но мы ж говорим обобщенно, я сразу представила свои самые трудоемкие работы и как противовес - то, что просили сделать "дешевого, но чтоб похоже на вооот то красивое" или просто "не такое сложное и непонятное" ;-)