У меня была мука вместо крахмала. Да, и вливал я понемногу. Но было определенно водянисто. И вкус... я не почувствовал цельного вкуса.

Я все же попробую сделать обычное фондю в след раз, с вином. До этого я только видел, как делают при мне, но никогда не делал.